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Secondi

Trippa con patate

La Trippa con patate è un piatto povero di origine contadina, economico e nutriente. Semplice nella preparazione ma di sicuro effetto con il suo gusto delicato ma corposo! Da provare sicuramente!  Trippa con patate (per 4 persone) 800 ...

pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

Per un secondo gustoso ed effetto provate il classico pollo alla cacciatora!   INGREDIENTI: 2 coppie di cosce di pollo 1 carota 1 gambo di sedano 1 cipolla 1 bicchiere di vino rosso 400 gr. di ...

Pollo alle mandorle con riso basmati

  INGREDIENTI: 500 g petto di pollo farina q.b. 1 cipolla media 2 cucchiai di olio di semi ...

Arista in casseruola

INGREDIENTI: 1 kg Arista 6 scalogni 2 cespi di radicchio Capperi sotto sale Vino bianco Olio extra vergine di oliva Sale Pepe PROCEDIMENTO: Ridurre a tocchetti gli scalogni e il radicchio e farli soffriggere con un ...