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Panettone al cioccolato farcito di Nutella


Un dolce semplice per accompagnare il caffè del mattino o il tè del pomeriggio…ma anche semplicemente per concedersi una coccola. Questo Panettone al cioccolato viene qui proposto con una farcitura di Nutella, ma potete anche utilizzare della marmellata o della crema al latte.

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PANETTONE AL CIOCCOLATO FARCITO ALLA NUTELLA

INGREDIENTI:

(teglia da 22/24 cm) 

4   uova

1/2 di lievito per dolci

200 gr di farina

200 gr di cioccolato fondente

100 ml di latte

100 gr di burro

100 gr di zucchero

Gocce di cioccolato q. b. 

Nutella q. b. 

PREPARAZIONE:

In una ciotola capiente montare le uova con lo zucchero.

Nel frattempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente con il burro,  quando il composto sarà tiepido unirti alle uova montate. 

Aggiungere il latte a filo e incorporareun cucchiaio alla volta la farina staccata con il lievito. 

Imburrare o foderare di carta forno una tortiera,  versarvi il composto ben amalgamato,  livellarlo e ricoprirlo di gocce di cioccolato. 

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Mettere in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti,  assicurarsi come sempre con uno stuzzicadenti dello stato della cottura.  

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