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Pasta e cavolfiore

  Ecco la mia versione di pasta con il cavolfiore in bianco! Saporita e delicata al punto giusto! Pasta e cavolo INGREDIENTI: (dosi per 4 persone) 1 cavolo di media dimensione (circa 300 gr.) 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di olio evo 400 gr. ...

Spaghetti alle vongole 

INGREDIENTI: 500 g di spaghetti 1 kg di vongole veraci 2 spicchi di aglio 1 mazzetto di prezzemolo 5 pomodorini ciliegino 1 cucchiaio di farina 1 bicchiere di vino bianco Olio evo q.b. Sale q.b. Pepe ...

Zucchine alla scapece versione speedy

INGREDIENTI: 4 zucchine medie Olio evo x friggere Aceto q.b. Sale Aglio Foglie di menta PREPARAZIONE: Lavare e tagliare a rondelle le zucchine. Friggere in abbondante olio evo e, una volta pronte, mettere su della ...

Fagioli all’uccelletto

  INGREDIENTI: 400 g di fagioli cannellini secchi 400 g di pomodorini foglie di salvia 2 spicchi di aglio olio evo q.b. sale q.b. pepe q.b. ...