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vellutata di zucca

Vellutata di zucca light

  Quando si parla di alimenti sani, nutrienti e leggeri come non pensare alla zucca, considerata da tutti i nutrizionisti un ortaggio nobile per il suo potere "anti età" e "disintossicante".  Se poi le ...

Fusilli integrali con porro, zucchine e pancetta

INGREDIENTI (x 4 persone): 400 g di penne integrali 200 g di pancetta a cubetti 1/2 porro 2 zucchine medie 1 bicchiere di vino ...

Polpette di fagioli

INGREDIENTI: 2 scatole di fagioli cannellini o borlotti 30 gr di parmigiano grattuggiato 1 mazzetto di prezzemolo 50 gr di pangrattato 1 spicchio piccolo d’aglio olio evo q.b. sale q.b. curcuma ...

Polpette di quinoa

INGREDIENTI: 300 g di quinoa 100 g di carote a cubetti 100 g di zucchine a cubetti curcuma q.b. sale q.b. pane grattugiato q.b. prezzemolo tritato olio evo q.b.PRE PARAZIONE: Mettiamo a cuocere la quinoa ...